Regna Loca Cinsault 2024

Regna Loca Cinsault 2024Rebsorte: Cinsault Region: Franschhoek Alkohol: 14. 0% Flaschengre: 750ml (Standard) Verschluss: Natural Cork Trinkreife: bis 2035 Helle Aromen roter Frchte werden von Noten von rotem Pfefferkorn und zarten Rosenblttern berlagert. Am Gaumen ist er lebhaft und knackig, untersttzt von saftigen Tanninen und einem erfrischenden Abgang, der sowohl Lebendigkeit als auch Eleganz bietet. Jahrgang: Dem Jahrgang 2024 ging ein khler, nasser Winter 2023 voraus,

Rebsorte: Cinsault
Region: Franschhoek
Alkohol: 14.0%
Flaschengröße: 750ml (Standard)
Verschluss: Natural Cork
Trinkreife: bis 2035

Helle Aromen roter Früchte werden von Noten von rotem Pfefferkorn und zarten Rosenblättern überlagert. Am Gaumen ist er lebhaft und knackig, unterstützt von saftigen Tanninen und einem erfrischenden Abgang, der sowohl Lebendigkeit als auch Eleganz bietet. Jahrgang: Dem Jahrgang 2024 ging ein kühler, nasser Winter 2023 voraus, der für ausgezeichnete Bodenfeuchtigkeitsreserven zu Beginn der Wachstumsperiode sorgte. Warme, trockene und windige Bedingungen im Sommer, wobei die Bewässerung im Januar zur Erhaltung der Rebengesundheit entscheidend war. Die Erträge waren niedriger als der Durchschnitt, aber die Beerenqualität war außergewöhnlich und erbrachte konzentrierte Aromen mit ausgewogener Säure. Vinifikation: Die Trauben wurden entrappt und als ganze Beeren vor der Gärung in Edelstahltanks belassen. Eine sanfte Extraktion wurde durch zweimaliges tägliches Umpumpen erreicht, was bei Bedarf erhöht wurde, um mehr Sauerstoff zuzuführen. Getrocknete Stiele wurden für zusätzliche aromatische Komplexität und einen parfümierten Charakter wieder in die Gärung eingebracht. Nach der Gärung wurde der Wein abgepresst und für 8-10 Monate in einer Kombination aus Fässern und Keramik-Tonamphoren ausgebaut. Weinbau: Stammt von einigen der ältesten Buschreben in der Region Paarl. Diese ertragsarmen Weinberge produzieren nur 3-4 Tonnen pro Hektar. Obwohl die Erträge bescheiden sind, ist das Ergebnis eine Frucht von außergewöhnlicher Qualität mit hoher Aromakonzentration und minimalem Sonnenbrand. Die Reife und Widerstandsfähigkeit dieser Reben tragen zur Tiefe, Komplexität und zum unverwechselbaren regionalen Charakter des Weins bei.